Opłatek

XVIII - wieczna forma do wypiekania opłatków, muzeum klasztoru oo. Franciszkanów w Kazimierzu Dolnym
Opłatek wigilijny to symbol pojednania i przebaczenia, znak miłości. Wyraz wiary i nadziei, że dzięki Bożemu Błogosławieństwu nie zabraknie nam chleba naszego powszedniego ani chleba wiecznego. Łamanie się opłatkiem odzwierciedla dar dzielenia i dobrych życzeń dla bliźnich.
A praktycznie, opłatek, czyli „oblatum" to bardzo cienki, biały płatek chlebowy, przaśny, tzn. nie kwaszony i nie solony, wypiekany z białej mąki i wody, bez dodatku drożdży czy innych ingrediencji.
Opłatek wigilijny jest takim samym opłatkiem jak ten, używany podczas mszy św. Lecz hostia, w przeciwieństwie do opłatka, jest konsekrowana.
Wigilijny zwyczaj opłatkowy znany jest od XVII w, nie tylko w Polsce.
Wyrabiany w klasztorach i kościołach przy użyciu specjalnych form, pierwotnie nie był zdobiony żadnymi motywami Bożonarodzeniowymi. Wyglądał identycznie jak opłatek przeznaczony do konsekracji, tyle, że hostię wycinano w kształt krążka, zaś opłatek wigilijny pozostawał prostokątny.
Kolorowe opłatki dawano w dzień Wigilii zwierzętom domowym nie tylko po to, by i one uczestniczyły w Bożym Narodzeniu jak zwierzęta przy Betlejemskim żłóbku, ale i w nadziei, że przemówią ludzkim głosem.
formy do wypiekania opłatka oraz okrągłe ostrza do wykrawania hostii. Muzeum klasztoru oo. Franciszkanów
w Kazimierzu Dolnym

Wyszukiwarka

Aktualności

16.05.2015
"1945. Wojna i pokój." - to tytuł najnowszej książki Magdaleny Grzebałkowskiej, znanej w Kazimierzu m.in. ze świetnego artykułu w GW, poświęconego losom naszych kamieniołomów.
28.07.2014
Błyskotliwe, dowcipne teksty (i pieprzne podteksty), zrozumiałe dla tych, którzy nie celebrują domniemanej „magii" Kazimierza, a po prostu biorą go i rozumieją takim, jakim jest.
Muzyka z przestrzeni pomiędzy parodią a pastiszem, doceniana przez posiadaczy poczucia humoru oraz osoby muzykalne, czułe na nuty wpadające w ucho.
Oprócz zespołowych wykonawców obecnych jest tu parę miejscowych głosów, czasem bardzo rozpoznawalnych.
Sprawdźcie!
24.04.2014
OUTDOOR PHOTOGRAPHY CAMP to oferta wakacyjna dla dzieci i młodzieży: kurs języka angielskiego z udziałem native speakerów.

Strona 1 z 131  > >>